LaTeX ist eine Sprache zur Erstellung von PDFs und bietet einen alternativen Workflow zu Word/Libre Office. Es bedarf ein wenig Übung bis der Umgang gelingt, dann ist es aber das mächtigere Werkzeug. In der Wissenschaft und insbesondere an Universitäten ist die Nutzung von LaTeX gängige Praxis. Diese Seite bietet Beispiele, die zeigen was mit LaTeX so möglich ist und mit denen du deine eigenen Dokumente erstellen kannst. Wie du selbst LaTeX schreibst erklärt dir das erste PDF. Du kannst aber auch erstmal in den Showcases stöbern.